![](img/productimg.jpg)
冷却装置 cooler system
【用途】
■真空調理法用の急速冷却に
■製麺の締め、保冷に
■チルド食品の急速冷却・保冷に
■冷凍食材の解凍・保冷に
■野菜の鮮度管理、洗浄に
■小売店、イベント会場でのショーケースとして
■冷却、加熱運転以外は通常のシンクとして
■真空調理法用の急速冷却に
■製麺の締め、保冷に
■チルド食品の急速冷却・保冷に
■冷凍食材の解凍・保冷に
■野菜の鮮度管理、洗浄に
■小売店、イベント会場でのショーケースとして
■冷却、加熱運転以外は通常のシンクとして
![00](d17img/03.jpg)
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![01](d17img/01b.jpg)
ひやっ子GTW
![02](d17img/02b.jpg)
ボイルッ子
![03](d17img/03b.jpg)
ふれっ子
![04](d17img/04b.jpg)
食品専用
チラーユニット
●食品を芯から冷やす
浮上装置付冷却システム「ひやっ子GTW」
●安全J性、日持ち、衛生の向上
コンパクトボイル・殺菌槽「ボイルッ子」
●従来の冷却方式を変えた発想の転換
振動冷却機「ふれっ子」
●塩水を直接冷却できる新しいチラー
食品専用チラーユニット
浮上装置付冷却システム「ひやっ子GTW」
●安全J性、日持ち、衛生の向上
コンパクトボイル・殺菌槽「ボイルッ子」
●従来の冷却方式を変えた発想の転換
振動冷却機「ふれっ子」
●塩水を直接冷却できる新しいチラー
食品専用チラーユニット
【特長】
@水槽、冷凍機一体のユニット型なのでスペースをとりません。
A5面冷却の急速冷却方式で殺菌の増殖を抑制します。
Bプログラム運転で操作が簡単です。